Môi trường nước, điều kiện tự nhiên, độ mặn trong vuông tôm thích hợp nên sò huyết thích nghi, phát triển tốt và đem lại thu nhập cao cho nhiều hộ dân ở xã Hòa Tân. Sò huyết có ưu điểm là dễ nuôi, không phải xử lý ban đầu, sò được thả trực tiếp trong vuông và không cần cho ăn. Thời điểm thả giống thích hợp là khoảng tháng 9, tháng 10 Âm lịch, lúc này nước có độ mặn cao. 

Mô hình nuôi sò huyết giúp nông dân xã Hòa Tân tăng thu nhập.  

Ấp Cái Su, xã Hòa Tân là ấp đi tiên phong trong mô hình nuôi sò huyết trong vuông tôm. Hiện nay, ấp có số lượng hộ dân nuôi sò nhiều nhất xã với hơn 10 hộ. Gia đình anh Dương Thanh Thủ (ấp Cái Su, xã Hòa Tân) có kinh nghiệm nhiều năm nuôi sò huyết trong vuông tôm đạt kết quả cao. Ước tính với 30 triệu tiền con giống, khi thu hoạch anh thu về hơn 100 triệu đồng. Anh Thủ chia sẻ: Qua thực tế thả giống thì thấy hiệu quả kinh tế cũng khá lắm. Thả sò giống nhỏ loại 500 đến 600 con/kg thì nó đạt cao hơn sò lớn 200 đến 300 con/kg. Tỷ lệ hao hụt khoảng 20% đến 30%. Đầu ra cũng ổn định. 

Sò huyết nuôi khoảng 6 tháng thì bắt đầu thu hoạch. Trọng lượng khoảng 90 con/kg. Thương lái đến nhà thu mua với giá dao động bình quân từ 100 đến 120.000 đồng/kg loại khoảng 90 con/kg. Theo kinh nghiệm của bà con, không phải vùng đất nào cũng nuôi sò huyết được. Muốn sò phát triển tốt, phải thay nước thường xuyên để cải tạo môi trường nuôi. Khi gặp trời mưa phải xả nước, thay nước mới. Con giống phải là nguồn giống chính gốc, không mua giống trôi nổi sẽ không đảm bảo chất lượng và hao hụt nhiều. 

Bí thư Xã Đoàn Hòa Tân Phạm Vũ Linh cho biết: Thấy mô hình nuôi sò đạt hiệu quả cao, phù hợp với vùng đất Hòa Tân nên Đoàn Thanh niên phối hợp với Hội LHPN xã thành lập 2 tổ hợp tác nuôi sò huyết. Trong thời gian tới, xã đoàn sẽ tiếp tục vận động đoàn viên và bà con nông dân tham gia nhân rộng mô hình này để phát triển kinh tế, tăng thêm thu nhập. 

Nông dân thu hoạch sò huyết.

Nuôi sò huyết trong vuông tôm là một mô hình dễ thực hiện, thu hoạch cũng rất thuận tiện, cho thu nhập khá cao và ổn định. Mô hình này có thể khai thác kết hợp với phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm cùng người nông dân ra đồng, mang lại nhiều điều thú vị, góp phần phát triển tiềm năng du lịch sinh thái nhà vườn của các xã vùng ven thành phố.