Qua 8 ngày diễn ra Ngày hội với các nội dung của các phần thi: bánh dân gian, trình diễn gói bánh tét, chiên bánh xèo và các trò chơi dân gian. Các phần thi với sự tham gia của 30 đơn vị đến từ các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, TP Cà Mau và các huyện trong tỉnh.

Các phần thi: bánh dân gian, trình diễn gói bánh tét, chiên bánh xèo nhằm khuyến khích sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh, tạo điều kiện để các nghệ nhân có dịp giao lưu học hỏi những kinh nghiệm, kiến thức làm bánh dân gian, đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, nhất là các loại bánh dân gian truyền thống của người dân Nam Bộ nói chung, người dân Cà Mau nói riêng.

 Ban Tổ chức trao giải cho các đội tham gia các phần thi.

Tại lễ bế mạc, Ban Tổ chức đã trao 48 giải cho các đội tham gia các phần thi làm bánh. Trong đó đơn vị huyện Ngọc Hiển đoạt giải A phần thi làm bánh dân gian; đơn vị huyện Trần Văn Thời đoạt giải A phần thi trình diễn gói bánh tét và đơn vị xã Hoà Tân (TP Cà Mau) đoạt giải A phần thi chiên bánh xèo.