Chủ Nhật, 10/04/2022 05:33:00
Đơn vị thành phố Cà Mau đoạt giải Nhất hội thi Bánh dân gian Nam bộ
Tham gia Hội thi Bánh dân gian Nam bộ lần thứ II, năm 2022 diễn ra ngày 9/4, có 12 đơn vị dự thi với nhiều món bánh đặc sắc, đậm "Sắc màu Phương Nam": bánh quy, bánh lá, bánh ít trần, bánh khọt, bánh phú sĩ, bánh xèo, gỏi đu đủ, chè trôi nước ngũ sắc, bánh đúc…
Đơn vị thành phố Cà Mau tham gia Hội thị bánh dân gian nam bộ năm 2022 với bánh quy và bánh lá
Theo đó, các món ăn dự thi được Ban giám khảo chấm theo thang điểm 100 thể hiện qua chất lượng bánh, hình thức, và thuyết trình.
Kết quả, đơn vị thành phố Cà Mau với món bánh quy và bánh lá đã xuất sắc đoạt giải Nhất; đơn vị Đầm Dơi và Trần Văn Thời đoạt giải Nhì; đơn vị Thới Bình, Cái Nước, xã An Xuyên (TP. Cà Mau) giải Ba và trao 06 giải khuyến khích.
Sáng ngày 10/4 (nhằm ngày mùng 10/3 ÂL), Ban Tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ II thành phố Cà Mau năm 2022 dâng 9 mâm bánh dân gian lên Quốc Tổ nhân dịp lễ Giỗ Quốc Tổ tại đền Hùng (xã Tân Phú, huyện Thới Bình).
Một số hình ảnh tại Hội thi:
Đơn vị huyện Đầm Đơi tham gia hội thi với món chè trôi nước và bánh da lợn (đạt giải nhì)
Đơn vị xã An Xuyên, thành phố Cà Mau tham gia hội thi với món bánh đúc (đạt giải ba)
Huyện Trần Văn Thời tham gia Hội thi với món bánh ít trần
Đơn vị phường 5, thành phố Cà Mau với món bánh Phú Sĩ
Món bánh xèo của đơn vị xã Tân Thành
Đơn vị phường 9, thành phố Cà Mau tham gia thi món gỏi
Huyện Cái Nước tham gia Hội thi với bánh quy và bánh khọt
Huyện Năm Căn với bán da lợn
Đơn vị huyện Thới Bình tham gia Hội thi với món bánh khọt