Những năm gần đây, nông dân xã Lý Văn Lâm chuyển đổi cây trồng phù hợp với vùng đất, điều kiện thời tiết và mùa vụ. Tiên phong thực hiện các mô hình chuyển đổi trong sản xuất nông nghiệp là hộ anh Danh Kim (ấp Chánh).

Trên diện tích 4.000m2 đất trồng dưa hấu đã thu hoạch, anh Kim tận dụng trồng 2.000 dây bí rợ, giống Vàm Răng. Hiện nay, bí rợ được hơn 20 ngày tuổi. Khi còn vài ngày chuẩn bị cuộn dây dưa hấu, thời điểm đó dưa chủ yếu phát triển về trái không phát triển thân và lá. Anh Kim xuống giống bí rợ trên cùng diện tích đất. Cách làm này vừa tận dụng được toàn bộ diện tích đất đã lên liếp sẵn, màng phủ chống cỏ vẫn còn, tiết kiệm rất nhiều chi phí.

Với kinh nghiệm trên 10 năm trồng bí rợ, anh Kim chia sẻ: “Bí rợ Vàm Răng có quả tròn đẹp, nặng 3 - 5kg/trái. Quả già màu vàng, vỏ hai da, thịt dày, dẻo. Bí ngon nên nhiều năm nay gia đình chọn loại này để trồng. Mỗi dây chỉ để 1 trái. Giá bán dao động từ 15 đến 20 ngàn đồng/1kg. Với thời tiết thuận lợi như hiện nay, vụ bí này tôi có thể thu hoạch hơn 70 triệu đồng”.

Ông Nguyễn Văn Lung (ấp Chánh) đã có hơn 20 năm trồng dưa hấu và hoa màu. Sau vụ dưa Tết, ông cải tạo lại diện tích đất, bắt tay vào trồng bí rợ.

Ông Nguyễn Văn Lung (ấp Chánh, xã Lý Văn Lâm) chăm sóc vườn bí rợ 30 ngày tuổi.

Trên diện tích 3.000 m2 đất, ông Lung trồng 1.500 dây bí rợ, giống Trang Nông. Hiện, diện tích vườn bí rợ nhà ông đã 30 ngày tuổi, một số dây bí ra bông, xanh tốt. Dự kiến, khoảng 45 đến 50 ngày nữa sẽ cho thu hoạch trái. Ông Nguyễn Văn Lung chia sẻ: “Bí rợ giàu chất dinh dưỡng, ngoài trồng lấy quả thì còn thu hoạch được đọt và bông bí, hiệu quả kinh tế cao mà chi phí đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc so với các loại rau màu khác. Bình quân 1ha bí rợ cho thu hoạch từ 100 đến 120 triệu đồng/vụ”.

Với thế mạnh sản xuất nông nghiệp nên ngay trong những ngày Tết và sau Tết, bà con nông dân xã đã lao động sản xuất, bắt tay vào chuẩn bị cho vụ mùa mới. Theo thống kê, toàn xã hiện có 8ha trồng rau màu các loại, chủ yếu là bí rợ, dưa leo, rau cải... Toàn bộ diện tích rau màu hiện phát triển rất tốt. Ông Mạc Ngọc Truyền, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lý Văn Lâm cho biết.